LA PRENSA DE LARA | Agencias.-El cocuy venezolano «La Capilla», un licor 100% de agave artesanal, orgánico y ancestral del Estado Lara, obtuvo la «Medalla de Doble Oro» en la prestigiosa competencia internacional «SIP AWARDS» en California, Estados Unidos, reseñ;a El Nacional.
Esta es la segunda vez en la historia que el cocuy venezolano obtiene un premio internacional en la máxima categoría de licores de agave, por su degustación de calidad ultra premium, compartiendo esa distinción con los mejores y más afamados mezcales y tequilas del mundo. El primer premio lo obtuvo la destilería larense «7 primos» el pasado mes de abril, cuando fue premiada con medalla de bronce por el consejo inglés en la cuarta edición de la London Spirits Competition, al presentar su cocuy «gota a gota edición especial».
Los prestigiosos premios SIP Awards son considerados «Los Premios Óscar de la Licorería Mundial» pues son la única competencia internacional basada en jurados de expertos catadores independientes, que no está influida por las empresas licoreras del mundo.
Santiago López, maestro curador de «Cocuy La Capilla», manifestó su satisfacción por la «Medalla Doble Oro». «Nosotros trabajamos para que nuestro Cocuy venezolano sea reconocido como un licor tan exquisito o aún mejor en calidad y nobleza que los mejores mezcales y tequilas del mundo. Hoy podemos decir que el mundo está descubriendo esta verdad que hasta ahora sólo se conocía en cerrados círculos de sommeliers».
«El SIP AWARD es un premio que enaltece a todos nuestros Maestros Cocuyeros en Lara y Falcón, quienes desde las más apartadas zonas rurales se esfuerzan por producir esta distinguida bebida que compite con los mejores licores del mundo, y a nuestros consumidores de Cocuy 100% agave de Venezuela, que conocen la nobleza universal de nuestro Cocuy puro», afirmó.
Cocuy 100% puro de Agave
«Este premio es también una invitación a todos los que creemos en el cocuy 100% Puro de Agave, para que sigamos trabajando con criterios de máxima calidad, excelencia y perfección. A partir de ahora el cocuy venezolano siempre estará en los pedestales internacionales de licores como una de las bebidas más nobles, refinadas y deliciosas del mundo».
«Nosotros en «Cocuy La Capilla» estábamos muy honrados con sólo haber sido nominados a los premios «SIP AWARDS», pero esta medalla «Doble Oro» nos llena de orgullo y nos motiva a seguir desarrollando nuestro exquisito producto, orgullo de Lara, Falcón y de Venezuela», dijo.
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