lunes, 9 junio 2025
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Heladerías en Lara con ventas por el suelo

Rafael Piña | LA PRENSA de Lara – «Con pocas ventas, pero apostando al país». Fue el mensaje de los dueños y encargados de las heladerías que hacen vida en la ciudad, quienes desde el lunes 15 de junio comenzaron a trabajar en un horario establecido por la flexibilización «7+7» por motivos de la pandemia de la& ;COVID-19 en el país, donde han sufrido pérdidas en materia prima por motivos del parón laboral

Con preocupación, Franklin Pérez quien es el dueño de la paletería Dulce Sorpresa señaló que la llegada de la cuarentena fue de mucha pérdida debido a que 100 paletas de fabricación casera se dañaron por los apagones que afectan al sector de la carrera 15 con calle 53. Los apagones y las «miserables» ventas hicieron que los dueños se reiventaran con las redes sociales y el servicio delivery gratuito lo cual fue de gran impulso para recuperar la clientela. «Ha sido difícil, pues las ventas a pesar de todo siguen bajas», dijo.

En las heladerías implementan las normas de higiene y prevención con la petición del uso del tapabocas y la colocación de alcohol o antibacterial para que puedan ingresar los consumidores en el horario permitido hasta las 5:00 de la tarde.

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Una de las principales reglas es acercarse con empatía y paciencia, sabiendo que la primera reacción puede ser evasiva, por temor a que les abran un procedimiento, pero les explican que sólo les tienen una propuesta para solventar su situación. Yrene Mendoza, directora de la Fundación "Jóvenes de la Patria", explica que la mayor incidencia está entre 19 a 33 años de edad, aplaudiendo que ocho de estos jóvenes retomaron sus estudios de secundaria y la mayoría que aceptó la reinserción, optó por la formación vocacional, aprendiendo un oficio como cocina, barbería, técnico en refrigeración, carpintería y sublimación.

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