domingo, 24 noviembre 2024
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Infer­ca produce alimentos para sus trabajadores

Ana León | LA PRENSA.- Alrededor de 300 traba­jadores se han visto beneficiados con la produc­ción de rubros como ma­íz, caraotas, auyama, cilantro, tomate, pimen­tón, ají dulce y cebollín.

La empresa Insumos Ferroviarios C.A (Infer­ca), está gestionando un plan de producción su­burbana dentro de los te­rrenos de la planta de Barquisimeto. Todos lo producido es utilizado para las comidas de los trabajadores en la planta y también se les vende a precios solidarios a aque­llos que quieran adquirir­los para sus familias.

La iniciativa comenzó cuando en marzo, alrede­dor de 25 trabajadores re­cibieron un taller de agri­cultura por internet de la Fundación de Capacita­ción e Innovación para Apoyar la revolución Agrícola (Fundación Cia­ra).

Moisés Domínguez, de­legado de prevención de la planta, tomó la iniciati­va con un grupo de 31 trabajadores de sembrar 15 kilos de maíz que con­siguieron por cuenta pro­pia y un kilo de caraotas, que luego de haber reali­zado el enlace, fue dado por el Ministerio de Agri­cultura Urbana.

‘Al principio no sabía­mos nada y de las 600 plantas de maíz sólo 300 dieron frutos que luego se repartieron entre los trabajadores‘, dijo Do­mínguez

El objetivo es producir sus propias semillas y usarlas no solos para los trabajadores de la planta sino también para ven­derlas a civiles, agriculto­res, comunas y todos los que deseen dedicarse a la siembra.

‘La idea es tener nues­tro propio centro de pro­ducción de semillas arte­sanales y así liberarnos un poco del monopolio encargado de vender las pepitas en el mercado‘, informó Domínguez

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