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Barinas produce el 50% de la carne de búfalo que se consume en el país
Según Jenette Díaz, coordinadora de Fedecámaras Barinas, el 50% de la carne de búfalo que se consume en Venezuela se produce en este estado llanero del occidente del país. La ganadería mueve su economía y en los últimos años este sector ha registrado un incremento por el esfuerzo de sus productores, quienes han invertido con capital propio.