sábado, 10 mayo 2025
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Inspección sorpresa a panaderías

José Sequera Rivero | LA PRENSA.- “Llevan varias horas aquí, creo que andan viendo si la producción y venta del pan se está haciendo como debe ser”, dijo Mesías Da Silva, dueño de una panadería en El Recreo, mientras aún funcionarios de la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Dere­chos Socioeconómicos (Sund­de) seguían en la parte interior de la panadería.

Y es que funcionarios de este organismo público, que se en­carga de la regulación y super­visión de los costos y precios de bienes y servicios, hicieron una serie de fiscalizaciones de manera sorpresiva a varias pa­naderías de la ciudad, cuyos propietarios cayeron como Condorito cuando vieron llegar la comisión.

Da Silva no estaba totalmente seguro de los procedimientos que se estaban llevando a cabo en su panadería. Sin embargo, él presagió que los funcionarios públicos esta­ban revisando si ellos sacaban toda la existencia de pan, y cer­tificar como estaba la cantidad de materia prima.

El encargado de la panadería Pan Trigo del Norte, en plena avenida Intercomunal Barquisimeto-Duaca, a la altu­ra de El Cují, Eduardo Pache­co, al igual que da Silva no co­nocía al 100 por ciento las razo­nes por las que funcionarios del organismo público estaban en su negocio.

Sin embargo se puede obser­var que en esta panadería esta­ban supervisando la venta de pan salado, ya que se estaban vendiendo 10 panes por perso­na. En la panadería Chalet, en la carrera 4 de la Zona Industrial III, se pudo conocer que la Sundde también supervisó. Una funcionaria de la Sund­de fue abordada por el equipo de La Prensa, pero alegó que no estaba autorizada para dar declaraciones.

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