Una vez por semana, algunas familias larenses salen de sus casas para hacer un recorrido por mercados, ferias de comida y supermercados en busca de alimentos que necesitan y que se ajusten al dinero que tienen previsto para las compras.

Tanto en el centro de Barquisimeto como en las cooperativas, los pasillos se llenan de personas que comienzan a hacer comparaciones, la estrategia no es nueva, pero en estos tiempos toma auge, debido a que los precios de los alimentos cambian semanalmente.

Rosa Bastidas, habitante de Los Pocitos, explicó que un kilo de harina de maíz que semanas atrás se conseguía entre 1.09 y $1.20, ahora está entre 1.35 y 1.42 dólares.

«Parece poquito, pero cuando sumas todo, se siente», comentó Rosa mientras revisaba dos marcas. Como ella, otros compradores coincidieron en que los aumentos existen, aunque no siempre recuerdan cuánto subieron cada uno de los alimentos básicos.

Larenses recorren múltiples comercios

El recorrido no termina en un solo punto. Una pareja contó que la feria de hortalizas es una parada frecuente, allí los alimentos, como verduras, frutas y víveres suelen tener precios más bajos, en comparación con otros comercios.

Otro de los rubros que los usuarios detallaron que subió de precio fue la pasta, según el recorrido que realizó el equipo del Diario La Prensa de Lara, los precios varían entre 1.83 y 2.03 dólares.

Para algunas amas de casa, las compras ahora son más pequeñas, sólo compran lo más necesario. Ítalo Atencio, presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA), explicó que la tendencia responde directamente a la variación en los ingresos de las familias, lo que obliga al consumidor adaptarse a su presupuesto.