jueves, 28 agosto 2025
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Altos precios de la proteína animal impide su consumo regular

María B. Jordán | LA PRENSA DE LARA. – Destinar tres dólares o Bs. 8.658.828 para comprar un kilo de carne, es cosa del pasado en los hogares larenses, pues muy pocos tiene ingresos económicos que le permitan consumir proteínas

El pollo se puede conseguir en 1.9 verdes o en Bs. 5.483.924 en algunas carnicerías, por lo que la gente empieza a sacar cuentas de acuerdo a sus ingresos y a establecer prioridades.

«Ahorita uno se olvida de eso, porque está muy caro» dijo Angela Rondón quien aseguró que desde diciembre no come proteína animal porque no le alcanza el dinero. Añadió que incluso hasta comprar carapachos es costoso, pues alcanzan los Bs. 3.000.000.

Las personas dicen que de vez en cuando hacen un esfuerzo para comprarlos con ingresos extras, pero la mayoría de veces prefieren invertirlo en harina, arroz, granos y pasta y resolver sus comida.

Alida Graterol comentó que ella ahorra de un dólar en un dólar y cuando tienen tres va y compra un kilo de carne y no perder la costumbre así no sea frecuente.

 

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