El inicio de la Semana Santa 2026 fue de poco movimiento para los comerciantes de pescados en ferias instaladas en mercados municipales de Barquisimeto. Consideran que a partir de este Miércoles Santo se puedan incrementar las ventas en más de 30%, por lo que van a asegurar variedad de pescados frescos y secos (salado), con opciones que van a partir de Bs. 1.350 y una opción distinta al pescado sería el chigüire que se consigue hasta en $18.
«Hay que darles alternativas al cliente, desde aquellos que pueden cancelar Bs. 1.350 por el pescado fresco más económico. Además de quienes pueden optar por guabina, corvina, caribe y bagre», señaló Denisson Carucí, esperando por más mercancía, porque entre los más comunes está el bagre y filete de tilapia en $ 7.5.
Rafael Carucí indicó que empezó con 40 kilogramos de pescado seco y en función del movimiento en las ventas, van a asegurar pescado fresco, considerando que el consumo siempre se inclina hacia el bagre y filetes que no tienen tantas espinas, representando más seguridad para los niños y comensales que temen ahogarse. «Primero vemos el comportamiento y así vamos ofreciendo otros tipos de pescados», dijo. A a su alrededor se apreciaba el pargo blanco en $ 7, carite y bagre en ruedas en $10, babo en $12 y chigüire en $18.
El equipo reporteril apreció en su recorrido que varios clientes llegaban a los mercados municipales del centro de la ciudad solamente a preguntar, solicitando precios para poder ajustar el presupuesto familiar a esta comida tradicional de la Semana Mayor. Algunos se inclinaban hacia las opciones más económicas de pescado fresco.
Comerciantes de limón y yuca
Muy cerca de la feria del pescado estaban los vendedores de limón, yuca y plátanos verdes como los complementos que no pueden faltar en este plato. Vendedores también tienen sus expectativas altas a partir del miércoles, considerando que los limones suelen venderse detallados y son pocos los que llegaron a comprar el medio kilogramo, durante los primeros días de asueto.
«Uno aspira a vender lo que Dios provea», indica William Rosendis, quien arrancó la temporada con 30 kilogramos de limones y con una mínima ganancia para venderlos en Bs. 2.000. Mientras Guaicaipuro Torrealba vende yuca y plátanos verdes en Bs. 700, pero sin las ventas previstas.
Sólo esperan finalizar el asueto habiendo tenido buenas ventas.