Daniela Valladares | LA PRENSA.- En un recorrido por diferentes carnicerías de la ciudad, el precio que marca el kilo de pernil es de 7 mil bolívares, por eso comerlo en Navidad se convirtió en un lujo para muchos.

En el caso de Manuel De Silva, encargado de un frigorífico del este, las ventas del cochino estuvieron por el piso.

De bromita vendimos pollo, la crisis cambió la tradición de la mesa venezolana y muchos platos desaparecieron”, dijo De Silva, haciendo referencia a la poca afluencia de clientes en su negocio durante las últimas semanas del año.

Algunos consultados revelaron que optaron por el enrollado de carne, ya que viene bastante resuelto y cuesta lo mismo que el pernil.