Karelis Roa | LA PRENSA.- El presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela, José Ricardo Álvarez, asegura que los 380 bolívares del precio regulado actual del kilo de azúcar no alcanzan para cubrir ni la mitad del costo de la caña de azúcar cosechada. Esta situación tuvo como consecuencia que para el año 2016 se produjeran solamente 3 millones 125 mil toneladas de caña, que equivalen a 240 mil toneladas de azúcar refinada, la cifra más baja de los últimos 40 años.
Para satisfacer las necesidades del país, se requiere de un millón de toneladas de caña al año. La federación en conjunto con los cañicultores y las azucareras han realizado reuniones, incluyendo a representantes del Gobierno nacional para llegar a un acuerdo donde el precio del kilo de azúcar se nivele a Bs. 1530, que equivale al costo de la cosecha de la caña dulce que está por comenzar este año. Álvarez también recomienda que se revisen los precios cada dos meses, entre el sector público y privado para que la inflación no atente contra la vida de la producción nacional azucarera.
El período con mayor producción de azúcar en la historia fue entre 2005 y 2006 con 9 millones de toneladas de caña, lo que equivalía a 740 mil toneladas de azúcar.
Para poder cubrir la necesidad de azúcar en Venezuela, hace tres años las centrales azucareras solían importar azúcar cruda para refinar, según cuenta el presidente de la federación y complementar la producción. Ahora el Gobierno es el único que la importa y reparte a las diferentes azucareras.
“Quiero ser enfático, el precio solicitado está muy por debajo del precio de la azúcar importada que se encuentra en los anaqueles”, sentencia Álvarez, afirmando que es necesario apoyar la producción nacional. Especialmente, en el marco de la invención de nuevas tecnologías por parte de Fundacaña para mejorar la producción y productividad de los cultivos de caña. La Federación de Cañicultores espera lograr cubrir las necesidades del país, sin importaciones con las dos nuevas variedades de caña creadas por Fundacaña.