Evana Materán | La Prensa.- Batallan con la crisis. La falta de materia prima hace imposible mantener un menú variado de hamburguesas, sandwichs y pollos en las franquicias internacionales con sedes en el estado Lara, cuyos dueños se vieron en la obligación de cambiar el menú.
En las sedes de Pollo Graduado, Pollo Sabroso, Subway, Burger King, Mc Donald’s y Wendy’s ubicadas entre el este, oeste, centro de Barquisimeto y Cabudare, se evidencian modificaciones en las carteleras donde se muestran los productos a los clientes. Algunos tienen etiquetas que dicen “No disponible”.
Danielis Giménez llegó a Pollo Graduado, de Metrópolis y preguntó por un combo que incluía arepitas y salsa, pero le dijeron que no había. Sólo quedaban dos opciones disponibles.
Un encargado de Pollo Sabroso en el centro reveló que en ocasiones se sienten contra la espada y la pared por no tener pollos suficientes para ofrecer todas las opciones. Añadió que la distribución se queda corta entre todas las sedes y hasta han pasado dos días sin poder vender.
En Subway han optado por alternar los productos. Un día ofrecen los sandwichs de pollo y al otro los de atún para tratar de rendir la materia prima.
Los establecimientos de Burger King no escapan de la realidad del país. En la sede de la avenida 20 tienen sólo cinco alternativas de hamburguesas para los clientes y ofrecen las papas aparte, es decir, que la gente debe pagar 111 mil bolívares si desea consumir unas pequeñas mientras que Bs 236 mil cuestan las más grandes conocidas como King.
En Wendy’s están trabajando con las yuquitas fritas, pues se quedaron sin papas desde hace un mes. Las bebidas son otro dolor de cabeza en las franquicias porque les surten un solo sabor de refresco y los clientes se quejan.
Las servilletas y artículos de plásticos se suman a la lista de productos que se han limitado en el servicio de las franquicias pues no se consiguen o están muy caras.