El próximo 5 de septiembre, la playa El Yaque, ubicada en la isla de Margarita, se convertirá en el epicentro de un evento histórico para el sector gastronómico venezolano. Con el objetivo de inscribir el nombre de la nación por quinta vez en los Guinness World Records con el cacao como protagonista, dos mil personas se darán cita para superar la marca establecida en el año 2016.

Esta actividad es impulsada por la Fundación Nuestra Tierra en colaboración con la Gobernación del estado Nueva Esparta. En 2016, el país alcanzó el título mundial con la participación de 419 personas; en esta ocasión, la convocatoria se ha quintuplicado para demostrar la capacidad organizativa y el vigor de la industria del cacao en Venezuela.

La experiencia en la «Perla del Caribe» no solo se limitará al conteo de asistentes, sino que elevará los ingredientes locales a estándares internacionales. Las tabletas de chocolate que se utilizarán en el evento estarán fusionadas con elementos icónicos de la cocina regional: ají dulce, sal, dátil y coco, creando un perfil de sabor único para este desafío mundial.

Venezuela busca proyectar su cacao

De acuerdo con reportes del Ministerio de Comunicación e Información, el encuentro funciona como una vitrina de turismo gastronómico diseñada para proyectar la excelencia del cacao venezolano. Este rubro es considerado por especialistas internacionales como uno de los mejores del mundo debido a su complejidad aromática, y el evento busca consolidar esa posición en los mercados externos.

Actualmente, el país custodia cuatro Records Guinness que avalan su compromiso: la moneda de chocolate más grande (874 kg, 2015), la cata más grande en 2016, el mosaico de barras de chocolate más extenso (1.600 kg, 2017) y la línea de chocolate más larga (854,30 metros, 2022).

El intento de récord en Nueva Esparta reafirma el papel del chocolate como un pilar económico y cultural. En el contexto de un esfuerzo nacional por diversificar la identidad productiva, este rubro se presenta como un embajador estratégico del país ante la comunidad internacional.