Agencias | LA PRENSA de Lara.- Tenemos una receta que hará que los invitados a tu fiesta se queden encantados con tus habilidades de cocina. Una gelatina mosaico de dos sabores que es divina y muy sencilla de hacer. Presta atención para que no te pierdas ningún detalle.
Ingredientes:
Para la gelatina de vainilla:
? 2 latas de leche evaporada
? 1 taza de leche entera
? 1 lata de leche condensada
? 28 gr de grenetina
? 4 cdas de esencia de vainilla
Para la gelatina de cajeta:
? 2 tazas de cajeta o dulce de leche
? 1 taza de leche entera
? 1 lata de leche evaporada
? 28 gr de grenetina
Para decorar:
? suficiente de cajeta o dulce de leche
? 1/2 taza de nuez picada
Preparación:
Para la gelatina de vainilla: licúa la leche evaporada, la leche entera, la leche condensada, la esencia de vainilla y la grenetina.
Vierte en un molde previamente engrasado y refrigera alrededor de 1 hora o hasta que cuaje.
Para la gelatina de cajeta: licúa la cajeta, la leche entera, la leche evaporada y la grenetina. Reserva.
Vierte la mitad de la mezcla en un molde previamente engrasado y refrigera 40 min.
Desmolda la gelatina de vainilla y corta en cuadritos. Colócalos encima de la gelatina de cajeta ya cuajada, y cubre con el resto de la mezcla de cajeta.
Refrigera alrededor de 2 horas o hasta que cuaje.
Desmolda y decora con cajeta y nuez.
Fuente Informativa: Caraota Digital