Con el propósito de dejar una huella imborrable en la historia culinaria de Venezuela, la noche de este martes se preparó el shawarma más grande del mundo en la zona norte del municipio Valencia.
El plato gastronómico originario del medio oriente, midió 61,12 metros, 10 metros más que el actual Récord Guinnes, el cual tuvo 51 metros.
En la preparación que duró 1 hora y 20 minutos, se utilizaron 300 kilogramos de proteína y pesó más de 200 kilogramos.
Assad Masud, organizador del evento y dueño de Shawarma Assad Tucacas, agradeció al gobierno regional, a la empresa privada, a los cuerpos policiales de la entidad, trabajadores y vecinos, por el apoyo brindado a la actividad.
Destacó que en la preparación del shawarma participaron alrededor de 20 personas y más de 150 comensales disfrutaron del plato gastronómico.
La hazaña se realizó en memoria de su hermano.
Se espera que el shawarma pueda contar con el aval Récord Guinness. «Este shawarma no solo destaca por su gran tamaño, sino por su calidez y exquisitez», aseveró.
El plato gastronómico se distribuyó de manera gratuita a los asistentes al evento.
El año pasado, los organizadores rompieron el récord en preparar el shawarma más grande de Latinoamerica, el cual midió 10 metros.
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