Tatiana Suárez | LA PRENSA.- Según cifras del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), la Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en el mes de agosto en 383.925,20 bolívares. Esto representa un aumento de 2.058,47 bolívares (5,5%) con respecto al mes de julio.
Reportan también que aceites, granos, huevos, pescados, cereales y otros rubros aumentaron el precio en agosto.
Se encuentran las grasas y aceites que pasaron de Bs. 3.030,16 a Bs. 5.379,75, que representa un (77,5%). El aceite de maíz se vende un 4.453,6% por encima de su precio controlado de Bs. 28 en Bs. 1.275. La margarina pasó de Bs. 913,16 a Bs. 1.554,75.
Cereales y productos derivados aumentó de Bs. 38.608,47 a Bs. 44.682,69, 15,7%. El pan tipo canilla se vende en promedio en 304,84 bolívares la unidad y el campesino en 500 bolívares. La harina de maíz se vende en 1.230,88 bolívares el kilo, subió 547,8% por encima del precio controlado en 190,00 bolívares.
Por su parte el arroz se vende en Bs. 1.276,83 el kilo, que es un 964,0% por encima del precio controlado en 120 bolívares. Las pastas alimenticias pasaron de Bs. 1.385,70 a Bs. 1.491,74, la presentación de 1/2 kilo.
La harina de trigo subió de Bs. 1.119,50 a Bs. 1.452,65 el kilo. La avena de Bs. 866,46 a Bs. 1.332,48, la presentación de 400 gramos.
Sin embargo el Cendas reseña que continúa la escasez de harina de trigo, harina de maíz, pan, arroz, pasta y avena.
Por lo tanto, se necesitan 18 salarios mínimos para adquirir la canasta para una familia de cinco miembros.