LA PRENSA.- Asegurate que no falte en la mesa de tu casa durante estas navidades una botella de ponche crema, y si tu mismo puedes hacerlo será mucho mejor. Aunque pienses que es muy difícil de preparar aquí te dejamos una receta sencilla:
Ingredientes
– 1 taza de mezcla para flan
– 4 tazas de leche líquida completa
– 1 lata de leche condensada
– 1/2 cucharadita de nuez moscada, rallada
– 3 cucharadas de maicena
– Ron al gusto
Preparación:
Preparación:- Vierte tres tazas de leche líquida completa en una olla mediana, agrega la media cucharadita de nuez moscada y calienta a fuego medio sin dejar hervir.
- Aparte, en un envase pequeño, une la taza de leche restante, la mezcla de flan en polvo, y la maicena, revuelve bien y añade por medio de un colador a la leche que ya está caliente en la olla al fuego.
- Revuelve suavemente con un batidor de mano hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Luego mezcla en la licuadora esa mezcla de la olla ya fría, la leche condensada y el ron al gusto.
- Verter en una jarra de vidrio y guardar en la nevera. Servir bien frío.
