sábado, 23 noviembre 2024
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La tizana: saludable pero costosa

Anny Giménez  | LA PRENSA.- Los tizaneros hacen de tripas corazón por los altos precios de las frutas.

Francisco Aguilar ya tiene 8 años con su puesto en la entrada de la UCLA, asegura que para mantener los precios y su producto de calidad busca entre los mejores proveedores y precios.

Lo mismo hace Glen Matute, quien desde hace 18 años vende esta rica ensalada en la Ribereña.

Asegura que ha tenido que ajustar los precios de un día para otro por los altos costos de las frutas que semanalmente cambian sin aviso.

El coctel tiene como base las frutas básicas como cambur, lechosa, melón y patilla; en algunos casos frutas más caras como las fresas, y cítricos como las piñas son utilizadas como adorno.

A pesar del alto precio la gente prefiere tizana a un refresco.

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