Cristina Linárez | LA PRENSA.- La carne al precio estipulado por la Sundde es esperada por la mayoría de los carniceros en Barquisimeto, quienes con ansias desean la mercancía para poder trabajar pues en la actualidad están mirando los refrigeradores vacíos.
De siete carnicerías visitadas por La Prensa, sólo una tenía algo qué vender y a precio fijado por la Sundde, porque en horas de la tarde de ayer les llegó un distribuidor de carne, mientras que los otros carniceros se comen las uñas de la preocupación al no tener qué vender.
“Desde que comenzaron las fiscalizaciones por la Sundde (hace casi un mes) a mí no me llegó más mercancía”, dijo Aura Medina, dueña de una carnicería en el centro de la ciudad, quien argumentó que lo último que le quedaba, desde la última vez que le distribuyeron carne, era puro cuero y lo vendió hace dos semanas. “Menos mal que no tengo empleados, porque si no estamos trabajando, yo no tendría cómo pagar sueldos”, precisó.
La búsqueda de la carne a precio regulado ha sido una odisea para muchos. Hay guaros que han tenido que hacer un extenso recorrido por las carnicerías para ver cuál tiene carne para vender.
“Vengo desde el centro y en cuatro carnicerías no tenían nada. Me vine al mercado Bella Vista y de 7 carnicerías que hay, sólo una tiene carne”, dijo Carmen Sobrino, una señora de 60 años, que fue consultada mientras hacía la cola para comprar medio kilo de carne para mechar y molida.
Según los precios aprobados por la Sundde, el kilo de lomito y solomo quedó en Bs. 80 mil, la carne de primera en Bs. 49 mil, la de segunda en Bs. 47 mil y tercera en Bs. 38 mil.