María B. Jordán | LA PRENSA DE LARA.- Al pasar por las carnicerías la gente pregunta el precio para saber cuánto puede comprar, tomando en cuenta que el valor de la carne molida se puede conseguir desde los Bs. 40 el kilo, mientras que la de bistec se ubica en Bs. 45, aunque esto puede variar según el lugar.
Máximo Peraza al ser consultado, dijo que lo que pudo comprar para el almuerzo del pasado jueves fue Bs. 10 de carne molida, porque además gastó Bs. 12 en un pedazo de queso y se le fue el dinero que tenía, con eso acompañ;aría una pasta que tenía en casa. Así como él, están otras personas que agregan que a medida que va subiendo el precio del kilo de carne es menos la cantidad que pueden comprar y no todo el tiempo.
El kilo de pollo se puede conseguir en Bs. 38 en algunos sitios de la ciudad, la gente también opta por comprar lo que puede y no como en añ;os anteriores que compraba dos y tres pollos enteros y variedad de cortes de carne para unos 15 días. Hoy compran justo lo del día y no siempre carne.
También se puede ver que el precio del kilo de hueso rojo está en Bs. 14, pero este más que todo lo buscan para preparar alguna sopa el fin de semana. Le agregan un poco de carne y verduras para darle gusto.
